Хлеб пшеничный (регулярный) 1 бух

90

Сумма: 90
Пожалуйста, свяжитесь с нами и мы поможем найти товар для вас

8(932)0001100

О товаре

Хлеб на закваске иногда называют «бездрожжевым», но это не означает, что в нем нет дрожжей — они другие, натуральные дрожжи.
Хлеб на закваске помогают нашему желудку, устраняя неприятное чувство тяжести.

Да, мы все слышали, что хлеб — не самый здоровый продукт, но сначала нужно понять: почему же хлеб считают вредным?

Все это из-за фитиновой кислоты, которая содержится в оболочке зерна. Она образует соли и организм недополучает ионы веществ, которые важны для обменных процессов организма. При ведении теста на промышленных дрожжах времени для ферментации не хватает и кислота остается — вот еще один повод перейти на бездрожжевой хлеб. Наш хлеб проходит длительную ферментацию, в ходе которой фитаза активизируется и нейтрализует фитиновую кислоту.

Выпечка с использованием хлебной закваски как будто возвращает нас к нашим корням, истоку, месту, откуда мы все родом - нашему детству, в котором было всё настоящее, натуральное!

Бестселлеры

Посмотреть все
Американо
Американо

110
Груша Дор Блю
Груша Дор Блю
(СЛИВКИ, ГРУША, МОЦАРЕЛЛА, ДОР БЛЮ)
565
Латте
Латте

160

Отзывы

Отлично